ركن مريح من فرنسا في دبي: مخبز Beurre ومجموعة Loom
يقع مخبز بيور في قلب الخوانيج بدبي، وهو احتفال بالأناقة والراحة المستوحاة من الطراز الفرنسي، والذي تم إحياؤه من خلال الرؤية الفنية للمصممة هناء أكرم من معهد العلوم والتكنولوجيا وقطع الأثاث المصنوعة يدويًا والتي لا تتأثر بمرور الزمن مجموعة النوليقع Beurre - كلمة فرنسية تعني "الزبدة" - في مستودع تم تحويله، وهو عبارة عن مساحة تختلط فيها رائحة المعجنات المخبوزة الطازجة مع القوام الدافئ والتفاصيل المتعددة الطبقات للتصميم الداخلي المصمم لإسعاد كل الحواس.
تضفي زوايا الجلوس المريحة في المخبز، والبار المركزي المزين بالزهور الطازجة والمعجنات، وطاولات المقهى الحميمة، أجواءً تدعو إلى التواصل والسلام والانغماس في المتعة. سواء كنت تستمتع بفنجان قهوة هادئ أو تجتمع مع الأصدقاء، فقد تم تصميم كل عنصر من عناصر المساحة بعناية لتقديم مزيج من الوظائف والفخامة البسيطة.
يتألف قلب هذا التصميم من قطع مختارة بعناية من مجموعة Loom Collection، حيث تساهم كل منها في إضفاء سحر فريد على المخبز.
كراسي التوازن: صُممت هذه الكراسي المصنوعة من خشب البلوط الطبيعي الصلب بواسطة باتريك كوكا لـ Sketch، وهي تجسد الفخامة الهادئة. تعكس كل انحناءة وكل زاوية حرفية استثنائية، مما يجعلها ليست مجرد بيان بصري بل خيارًا عمليًا للمساحات التجارية ذات الحركة المرورية العالية. كرسي Poise المتين والراقي يرفع من تجربة الجلوس لعملاء Beurre، ويجمع بين الشكل والوظيفة بسلاسة.
كراسي تامي كاونتر: تتميز هذه الكراسي من تصميم مورتن جورجسن بالبساطة في أبهى صورها، حيث توفر تصميمًا أنيقًا بسيطًا يكمل جماليات المخبز المريحة والترحابية. وتسمح صورتها الظلية المبهجة لعناصر التصميم الأخرى - مثل القوام المتعدد الطبقات للمساحة والمعجنات النابضة بالحياة المعروضة - بالتألق.
مصباح طاولة Ensia الطويل المصنوع من الخيزران: تضيف هذه القطعة المصنوعة يدويًا سحرًا فرنسيًا بوهيميًا إلى أجواء المخبز، وتضفي دفئًا طبيعيًا يتناغم مع الألوان الترابية للوحة ألوان المخبز. إنها ميزة إضاءة توازن بشكل مثالي بين الرقي والراحة، وتضيء الجو العام.
لقد نجحت المصممة هناء أكرم وفريقها في IDST في ابتكار مساحة رائعة تبرز من خلالها هوية Beurre Bakery باعتبارها ملاذًا مستوحى من الطراز الفرنسي. والنتيجة هي مكان مليء بالدفء والأناقة الخالدة التي تدعوك إلى البقاء لفترة أطول.
بفضل اهتمامها بالتفاصيل والتزامها بإنشاء مساحات حيث يلتقي الجمال بالعملية، قامت هانا بترتيب مقاعد بيور مع مراعاة التنوع في الاعتبار - مثالية للحظات الهدوء الفردية أو التجمعات الجماعية غير الرسمية. يسلط الاقتران المدروس بين أثاث مجموعة Loom ومفهوم التصميم المتعدد الطبقات للمخبز الضوء على براعة دمج الحرفية التقليدية مع حس التصميم الحديث.
اكتشف مجموعة Loom في مخبز Beurre
لا يقتصر الأمر على كونه مقهى، بل يعتبر مخبز بيور ملاذًا حسيًا إلى فرنسا، حيث يقع في شوارع دبي النابضة بالحياة. لعبت قطع مجموعة لوم دورًا محوريًا في الارتقاء بهذا المكان بأثاثها المدروس بعناية، والذي يجمع بسهولة بين الأناقة والمتانة والوظائف. صُممت هذه القطع لتتفوق في البيئات ذات الحركة المرورية الكثيفة، وتتحمل اختبار الزمن بينما تترك انطباعًا دائمًا حتى على أكثر العيون تميزًا.
يعود سحر هذا المشروع المذهل إلى الرؤية الإبداعية لهنا أكرم و معهد العلوم والتكنولوجيا الفريق، تم التقاطه بشكل جميل من خلال عدسة مشروع أوكيولسقم بزيارة مخبز بيور في الخوانيج لتنغمس في التصميم الخالد والحرفية التي لا تشوبها شائبة وبالطبع الاستمتاع بالمأكولات الفرنسية الزبدية.
